青いカクテル、それはまるで宝石のように美しく、見ているだけで心が躍ります。 バーテンダーの技が光る、様々な青いカクテルが存在しますが、その名前を覚えるのは意外と難しいもの。この記事では、色合いや使われている材料、そして味わいの特徴から、人気の青いカクテルを網羅的にご紹介します。 青いカクテルの世界に浸り、あなたのお気に入りの一杯を見つけてください！
青いカクテルの色合いによる分類
青いカクテルは、その色合いの微妙な違いによって、また違った魅力を放ちます。 鮮やかなターコイズブルー、神秘的な深い青、涼しげなライトブルー… まずは色合いで分類し、それぞれの魅力を見ていきましょう。
1. 鮮やかなターコイズブルー系
- ブルーハワイ: 誰もが一度は聞いたことがある定番中の定番。 ハワイアンブルーシロップの鮮やかな青色が特徴で、甘くフルーティーな味わいは、南国の雰囲気を満喫したい時にぴったりです。 ラム酒ベースなので、アルコール度数も比較的穏やかです。
- ブルーラグーン: ブルーキュラソーとホワイトラム、レモンジュースを組み合わせた、爽やかなカクテル。 名前の通り、ラグーンを思わせる美しいターコイズブルーは、見た目にも涼しげです。
2. 深い青系
- ブルームーン: 名前の通り、神秘的な月の光を思わせる深い青色が特徴。 ウォッカベースで、すっきりとした味わいは、様々なシーンに合わせやすいでしょう。 甘すぎず、大人向けのカクテルと言えます。
- ミッドナイトブルー: 名前から想像できるように、夜空のような深い青色。 ジンベースで、ハーブや柑橘系の香りがアクセントになっています。 複雑な味わいは、カクテル通を魅了するでしょう。
3. 爽やかなライトブルー系
- スカイブルー: 空のような爽やかなライトブルーが美しいカクテル。 ジンやウォッカをベースに、様々なリキュールやジュースを加えることで、微妙に異なる味わいが楽しめます。 比較的低アルコールのものも多いので、初めて青いカクテルに挑戦する方にもおすすめです。
- オーシャンブルー: 海をイメージした、透き通るようなライトブルーのカクテル。 ウォッカやジンをベースに、ブルーキュラソーやレモンジュースなどで爽やかな味わいに仕上げられています。
材料で探す青いカクテル
青いカクテルの色は、主に「ブルーキュラソー」というリキュールによって作られています。 しかし、それ以外にも、バタフライピーティーなど、天然の材料を使った青いカクテルも存在します。
ブルーキュラソーを使ったカクテル
上記で紹介した多くの青いカクテルは、ブルーキュラソーを使用しています。 ブルーキュラソーは、オレンジの皮から作られたリキュールで、鮮やかな青色とオレンジの香りが特徴です。
天然素材を使った青いカクテル
近年では、バタフライピーティーを使った青いカクテルも人気を集めています。 バタフライピーティーは、マメ科の植物から作られた天然の色素で、レモンなどの酸を加えると色が変化するのも特徴です。 健康志向の方にもおすすめです。
味わいで選ぶ青いカクテル
青いカクテルは、見た目だけでなく、その味わいのバリエーションも豊富です。 甘め、酸味、すっきりとしたものなど、好みに合わせて選ぶことができます。
甘いカクテル
ブルーハワイなどは、甘くてフルーティーな味わいが特徴です。 デザート感覚で楽しみたい方におすすめです。
酸っぱいカクテル
ブルーラグーンなどは、レモンジュースを使用することで、爽やかな酸味が加えられています。 甘すぎるカクテルが苦手な方におすすめです。
スッキリとしたカクテル
ブルームーンやミッドナイトブルーなどは、ウォッカやジンベースで、すっきりとした味わいです。 食事と一緒に楽しみたい方におすすめです。
まとめ
この記事では、様々な青いカクテルを紹介しました。 色合い、材料、味わいの特徴を理解することで、あなたにぴったりの青いカクテルが見つかるはずです。 ぜひ、バーで色々な青いカクテルを試してみて、自分のお気に入りの一杯を見つけてください！ 青いカクテルの世界は、想像以上に奥深く、そして魅力的です。
